טוען...

Flavors for nutraceutical and functional foods /

Flavors are an integral part of nutraceutical formulations. Flavors offer significant advantage to Nutraceuticals when it comes to palatability and get an edge over other products in an extremely competitive nutraceutical market. Flavors for Nutraceuticals and Functional Foods addresses different na...

תיאור מלא

מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים: Selvamuthukumaran, M. (Editor)
פורמט: Printed Book
שפה:English
סדרה:Nutraceuticals : basic research/clinical applications
נושאים:

University of Calicut

פרטי מלאי ספרים מ University of Calicut
סימן המיקום: 613.2 FLA
עותק סטטוס עדכני לא זמין