تحميل...

Flavors for nutraceutical and functional foods /

Flavors are an integral part of nutraceutical formulations. Flavors offer significant advantage to Nutraceuticals when it comes to palatability and get an edge over other products in an extremely competitive nutraceutical market. Flavors for Nutraceuticals and Functional Foods addresses different na...

وصف كامل

التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون: Selvamuthukumaran, M. (المحرر)
التنسيق: Printed Book
اللغة:English
سلاسل:Nutraceuticals : basic research/clinical applications
الموضوعات:

University of Calicut

تفاصيل المقتنيات من University of Calicut
رقم الطلب: 613.2 FLA
النسخة الحالة المباشرة غير متاحة