Food hygiene and toxicology in ready to eat foods /

Dettagli Bibliografici
Altri autori: Kotzekidou, Parthena (Redattore)
Natura: Printed Book
Lingua:English
Pubblicazione: London : Academic Press , c2016.
Soggetti:
Food > Packaging.
Food > Safety measures.
Food handling.
Electronic books.
Accesso online:ScienceDirect - Full text online
Descrizione
Descrizione fisica:458 P.
ISBN:9780128020081
0128020083

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