Food and culture /

書誌詳細
その他の著者: Counihan, Carole, Van Esterik, Penny
フォーマット: Printed Book
言語:English
出版事項: New York : Routledge, c1997.
主題:
Food
Food habits.
その他の書誌記述
物理的記述:424 p.
ISBN:0415917093

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