Food and culture /

Xehetasun bibliografikoak
Beste egile batzuk: Counihan, Carole, Van Esterik, Penny
Formatua: Printed Book
Hizkuntza:English
Argitaratua: New York : Routledge, c1997.
Gaiak:
Food
Food habits.
Deskribapena
Deskribapen fisikoa:424 p.
ISBN:0415917093

Antzeko izenburuak