The food safety hazard guidebook /

other_versions_link
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Lawley, Richard
Ente Autore: Royal Society of Chemistry (Great Britain)
Altri autori: Curtis, Laurie, Davis, Judy
Natura: Printed Book
Lingua:English
Pubblicazione: Cambridge, UK : RSC Pub., c2012.
Edizione:2nd ed.
Soggetti:
Food > Microbiology > Handbooks, manuals, etc.
Food handling > Handbooks, manuals, etc.
Food poisoning > Handbooks, manuals, etc.

University of Calicut

Dettagli sul posseduto da University of Calicut
Collocazione: 664.001579 LAW/F
Copia Status in tempo reale non disponibile

Documenti analoghi