Загрузка...

Microbial enzyme technology in food applications /

Библиографические подробности
Другие авторы: Ray, Ramesh C. (Редактор), Rosell, Cristina M. (Редактор)
Формат: Printed Book
Язык:English
Опубликовано: Boca Raton; CRC, c2017.
Серии:Food biology series.
Предметы:

University of Calicut

Подробно о фондах из University of Calicut
Шифр: 664.024 RAY/M
Копировать Недоступно состояние Live" What does mean the status Live (working)