Učitavanje...

Microbial enzyme technology in food applications /

Bibliografski detalji
Daljnji autori: Ray, Ramesh C. (Urednik), Rosell, Cristina M. (Urednik)
Format: Printed Book
Jezik:English
Izdano: Boca Raton; CRC, c2017.
Serija:Food biology series.
Teme:

University of Calicut

Detalji primjeraka od University of Calicut
Signatura: 664.024 RAY/M
Primjerak Prikaz statusa u stvarnom vremenu nije dostupan