Ray, R. C., & Rosell, C. M. (2017). Microbial enzyme technology in food applications. CRC.
শিকাগো স্টাইলে সাইটেশনRay, Ramesh C., এবং Cristina M. Rosell. Microbial Enzyme Technology in Food Applications. Boca Raton: CRC, 2017.
এমএলএ সাইটেশনRay, Ramesh C., এবং Cristina M. Rosell. Microbial Enzyme Technology in Food Applications. CRC, 2017.
সতর্কবাণী: সাইটেশন সবসময় 100% নির্ভুল হতে পারে না.