Ładuje się......
Principles of fermentation technology /
The successful structure of the previous edition of Principles of Fermentation Technology has been retained in this third edition, which covers the key component parts of a fermentation process including growth kinetics, strain isolation and improvement, inocula development, fermentation media, ferm...
| Główni autorzy: | , , |
|---|---|
| Format: | Printed Book |
| Język: | English |
| Wydanie: | Third edition. |
| Hasła przedmiotowe: |
University of Calicut
| Sygnatura: |
664/.024 STA/F |
|---|---|
| Egzemplarz | Możliwość dostępu nieznana |
| Egzemplarz | Możliwość dostępu nieznana |
| Egzemplarz | Możliwość dostępu nieznana |