تحميل...
Principles of fermentation technology /
The successful structure of the previous edition of Principles of Fermentation Technology has been retained in this third edition, which covers the key component parts of a fermentation process including growth kinetics, strain isolation and improvement, inocula development, fermentation media, ferm...
| المؤلفون الرئيسيون: | , , |
|---|---|
| التنسيق: | Printed Book |
| اللغة: | English |
| الطبعة: | Third edition. |
| الموضوعات: |
University of Calicut
| رقم الطلب: |
664/.024 STA/F |
|---|---|
| النسخة | الحالة المباشرة غير متاحة |
| النسخة | الحالة المباشرة غير متاحة |
| النسخة | الحالة المباشرة غير متاحة |