تحميل...

QR رمز

Bakery Technology And Engineering

other_versions_link

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Matz, Samuel A.
التنسيق:	Printed Book
منشور في:	New Delhi CBS 1991
الطبعة:	3rd ed.

مواد مشابهة

Bakery Technology and Engineering
بواسطة: Matz, Samuel A.
منشور في: (1991)

Bakery technology and engineering /
بواسطة: Matz, Samuel A.
منشور في: (1996)

Bakery Technology and Engineering
بواسطة: Matz,Samuel A
منشور في: (1992)

Bakery technology and engineering
بواسطة: Matz, Samuel A.
منشور في: (1996)

Bakery technology and engineering
بواسطة: Matz,Samual A
منشور في: (1996)

Bakery Products : science and technology
بواسطة: Hui Y H (ed.)
منشور في: (2014)

Bakery products science and technology
بواسطة: Hui, Y H
منشور في: (2006)

Bakery science and cereal technology
بواسطة: Khetarpaul, Neelam
منشور في: (2005)

Bakery Science and Cereal Technology
بواسطة: Khetarpaul, Neelam
منشور في: (2005)

Bakery science and cereal technology /
بواسطة: Khetarpaul, Neelam Etc
منشور في: (2005)

Bakery science and cereal technology
بواسطة: Khetarpaul, Neelam
منشور في: (2012)

Bakery Science And Cereal Technology
بواسطة: Khetarpaul,Neelam
منشور في: (2013)

Science of bakery products /
منشور في: (2007)

Textbook of bakery and confectionery /
بواسطة: Ashok Kumar, Yogambal
منشور في: (2009)

The Science of Bakery Products
بواسطة: Edwards,W P
منشور في: (2007)

Consumer buying behaviour of bakery products in Kerala
بواسطة: Nemat Sheereen S
منشور في: (2017)

Overall performance of GSK products in the bakery channel
بواسطة: Muhammed Shafi, S.M
منشور في: (2009)

Cookie And Cracker Technology
بواسطة: Matz Samuel A
منشور في: (1992)

The chemistry and technology of cereals as food and feed /
بواسطة: Matz, Samuel A.
منشور في: (1991)

The Chemistry and Technology of Cereals as Food and Feed
بواسطة: Matz, Samuel A.
منشور في: (1991)

Chemistry and technology of cereals as food and feed /
بواسطة: Matz, Samuel A.
منشور في: (1996)

Chemistry and Technology of Cereals as Food and Feed
بواسطة: Matz,Samuel A
منشور في: (2014)

Chemistry & Technology of Cereals as food & feed
بواسطة: Matz, Samuel A
منشور في: (2014)

Studies on the Intra Ovarian Oocytes in Barilius Bakeri (Day)
بواسطة: Agnes, J
منشور في: (1985)

Bakery Food Manufacture and Quality :Water Control and Effects
بواسطة: Cauvain,Stanley P, وآخرون
منشور في: (2008)

Snack food technology
بواسطة: Matz, S A
منشور في: (1976)

Cookie and cracker technology
بواسطة: Matz, S A
منشور في: (1978)

Financial performance and employment structure of the bakery units in Trichur district /
بواسطة: Jithesh Mukund, C. V.
منشور في: (1995)

A VALUE CHAIN FOR INCLUSIVE GROWTH A CASE STUDY ON “BAKERY”
بواسطة: Fr S Mariadoss SJ
منشور في: (2011)

FACTORS INFLUENCING OUTLET SELECTION OF BAKERY PRODUCTS A STUDY CONDUCTED IN KERALA
بواسطة: NEMAT SHEEREEN S AND ZAKKARIYA K A
منشور في: (2014)

Food processing industries in Kerala with special reference to bakery industry in Thrissur district /
بواسطة: Neethu S Arackal

A study on decision making and buying patterns of consumers of Bakery Products in Kerala
بواسطة: Sheereen ,Nemat S

Emerging trends in food additives with special reference to bakery industry in Maharashtra region.
بواسطة: Sreejith, P.N
منشور في: (2002)

Histopathology of euclinostomum multicaecum metacercaria (digenea) infection of the Malabar barril, barilius bakeri day
بواسطة: Arya Jesudas
منشور في: (2004)

A study on the problems and prospects of cottage bakery units with special reference to Payyanur Municipality
بواسطة: Muhasin Ali K T
منشور في: (2003)

CEREAL SCIENCE
بواسطة: MATZ.Samuel.A
منشور في: (1969)

Cereal science
بواسطة: Matz, Samuel A
منشور في: (1969)

Water in foods
بواسطة: Samuel A Matz
منشور في: (1965)

Water in foods
بواسطة: Samuel A Matz
منشور في: (1965)

Food texture
بواسطة: Matz, وآخرون
منشور في: (1962)