Bakery products science and technology

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Hui, Y H
Tác giả khác: Y.H Hui, Harlod Corke, Ingri De Leyn, Wai-kit Nip & Nanna Cross
Định dạng: Printed Book
Được phát hành: New Delhi Wiley Blckwell 2006

University of Calicut

Chi tiết quỹ từ University of Calicut
Số hiệu: 664.752 HUI/B
Sao chép Trạng thái trực tiếp không khả dụng

Những quyển sách tương tự