Bakery products science and technology

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Hui, Y H
Andere auteurs: Y.H Hui, Harlod Corke, Ingri De Leyn, Wai-kit Nip & Nanna Cross
Formaat: Printed Book
Gepubliceerd in: New Delhi Wiley Blckwell 2006

University of Calicut

Exemplaargegevens van University of Calicut
Plaatsingsnummer: 664.752 HUI/B
Kopie Status is onbeschikbaar

Gelijkaardige items