Učitavanje...

Bakery products science and technology

Bibliografski detalji
Glavni autor: Hui, Y H
Daljnji autori: Y.H Hui, Harlod Corke, Ingri De Leyn, Wai-kit Nip & Nanna Cross
Format: Printed Book
Izdano: New Delhi Wiley Blckwell 2006

University of Calicut

Detalji primjeraka od University of Calicut
Signatura: 664.752 HUI/B
Primjerak Prikaz statusa u stvarnom vremenu nije dostupan