Lanean...

Bakery products science and technology

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Hui, Y H
Beste egile batzuk: Y.H Hui, Harlod Corke, Ingri De Leyn, Wai-kit Nip & Nanna Cross
Formatua: Printed Book
Argitaratua: New Delhi Wiley Blckwell 2006

University of Calicut

Aleari buruzko argibideak University of Calicut
Sailkapena: 664.752 HUI/B
Alea Egoera zuzenean ez dago erabilgarri