Loading...

Bakery products science and technology

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Hui, Y H
Andre forfattere: Y.H Hui, Harlod Corke, Ingri De Leyn, Wai-kit Nip & Nanna Cross
Format: Printed Book
Udgivet: New Delhi Wiley Blckwell 2006

University of Calicut

Detaljer om beholdninger fra University of Calicut
Klassifikationsnummer: 664.752 HUI/B
Kopi Live Status Unavailable