تحميل...

Bakery products science and technology

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Hui, Y H
مؤلفون آخرون:	Y.H Hui, Harlod Corke, Ingri De Leyn, Wai-kit Nip & Nanna Cross
التنسيق:	Printed Book
منشور في:	New Delhi Wiley Blckwell 2006

تفاصيل المقتنيات من University of Calicut
رقم الطلب:	664.752 HUI/B
النسخة	الحالة المباشرة غير متاحة

مواد مشابهة