Carregant...
Foodborne infections and intoxications
| Autor principal: | |
|---|---|
| Altres autors: | |
| Format: | Printed Book |
| Publicat: |
New York
Elsevier
2006
|
| Edició: | 3rd ed. |
| Col·lecció: | Food Science and technology international series
|
| Descripció física: | 903p. |
|---|---|
| ISBN: | 9780125883658 |