Food-borne pathogens : methods and protocols /

Détails bibliographiques
Autres auteurs: Adley, Catherine
Format: Printed Book
Langue:English
Publié: Totowa, N.J. : Humana Press, c2006.
Collection:Methods in biotechnology ; 21
Sujets:
Foodborne diseases > Molecular diagnosis.
Food > Microbiology.
Molecular microbiology.
Food Microbiology.
Food Analysis > methods.
Food Contamination > prevention & control.
Food Poisoning > prevention & control.
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University of Calicut

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Cote: 616.9 ADL/F
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