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Improvement on the quality of ready to cook vegetable soup formulation using tapioca(maniholt esculenta) starch
| Auteur principal: | |
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| Format: | Dissertation |
| Publié: |
Kochi
Albio
2017
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| Sujets: |
University of Calicut
| Cote: |
664 ATH/17 |
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| Exemplaire | Statut en temps réel indisponible |