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Production and application of bacterial pectinase in the clarification of fruit juices
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Dissertation |
| Veröffentlicht: |
Kochi
Albio
2017
|
| Schlagworte: |
University of Calicut
| Signatur: |
664 JAS/17 |
|---|---|
| Exemplar | Live-Status nicht verfügbar |