טוען...

QR Code

Development of whey based chhana fortified jalebi

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Shijo V K
פורמט:	Dissertation
יצא לאור:	Thrissur Kerala Veterinary and Animal Science University 2017
נושאים:	Food Science and Technology

פריטים דומים

Development and Evaluation of A Value Added Beverage From Unprocessed Chhana Whey
מאת: Anjana Rajan
יצא לאור: (2009)

Optimizing Stability and Quality of Beverages Fortified with Whey Protein Concentrate
מאת: Mishab K.
יצא לאור: (2013)

Development and evaluation of ready to eat chhana based snack
מאת: Ramees PA
יצא לאור: (2017)

Development of Herbal Whey Drink
מאת: Sajna Nazar K.P
יצא לאור: (2015)

Implimentation of Quality Assurance in Chhana Based Sweets with Particular Reference to HACCP System
מאת: Sakeer A.
יצא לאור: (2006)

Development of iron fortified low fat yogurt
מאת: Anuvinda J.B
יצא לאור: (2017)

Development of Amla Fortified Processed Products and Its Effect on the Quality Characteristics
מאת: Devika P.
יצא לאור: (2010)

Development of herbal whey beverage incorporated with panikkorkka (plectranthus amboinicus) and honey
מאת: Varna T.
יצא לאור: (2016)

Development and physicochemical analysis of white bread fortified with plantain stem (musa paradisiaca)
מאת: Nirmal Nath G.S
יצא לאור: (2016)

Identification of Effective Stabilizers to Prevent Whey Separation in Probiotic Yoghurt
מאת: Muhammed Kutty P.
יצא לאור: (2006)

Development of nutritional whey beverage incorporated with tender coconut water (cocos nucifera) and ginger (zingiber officinale roscoe)
מאת: Shana T.
יצא לאור: (2017)

Development of Cereal Based Fermented Beverage
מאת: Jimshad Rahman P.K
יצא לאור: (2008)

Development of Flaxseed Based Functional Products
מאת: Roshni N.
יצא לאור: (2008)

Development and standardization of coconut flour based noodles and evaluation of its characteristics
מאת: Mohammed Shafeeque K.K
יצא לאור: (2016)

Development and evaluation of ready to eat chicken meat based snack
מאת: Jithin T S
יצא לאור: (2017)

Development and standardization of coconut milk based mayonnaise and evaluation of its characteristics
מאת: Jabir M
יצא לאור: (2016)

Development and stadardization of coconut flour based bread and evaluation of its characteristics
מאת: Nashid P.
יצא לאור: (2016)

Studies on the Antioxidant Activities of Amla- Honey Based Nutraceuticals
מאת: Dhinraj C.K
יצא לאור: (2009)

Development and quality evaluation of millet fortified tuber based extruded RTE products
מאת: Seema B R
יצא לאור: (2016)

An Investigative Study of Different Varieties of Tea Leaves Based on Caffeine and Tannin Content
מאת: Sirajudheen P.K
יצא לאור: (2010)

Effect of Chitin and Chitosan on the Characteristics of Silage Based Fish Feed
מאת: Sreerinju M.
יצא לאור: (2008)

Surveillance of the Incidents of Staphylococci and E.coli at Various Stages in the Production of Channa Based Sweets and their Resistance to Antibiotics
מאת: Anees P.V
יצא לאור: (2005)

Suitability of Fruits (mango,Apple and Banana)in Jam Manufacture Based on Chemical Constituents and Sensory Evaluation
מאת: Abdul Rasheed U.K
יצא לאור: (2010)

Preparation and Storage Characteristics of Surimi and Surimi Based Products from Threadfin Bream
מאת: Shoma Francis P.
יצא לאור: (2004)

Effect of the Incorporation of Chitosan on Mince Based Fish Curry During Chilled Storage
מאת: Rafida P.M
יצא לאור: (2008)

Nutritional Composition, Microbial and Sensory Status of Popcorn-based Food Enriched with Cashew Nut Flour
מאת: Faheema Mumthaz
יצא לאור: (2013)

Development and Evaluation of Thermally Processed Fish Curry
מאת: Jayakumar V.
יצא לאור: (2005)

Development of particle board from cassava stem using starch as bioadhesive
מאת: Mubashir K.V
יצא לאור: (2016)

Development and evaluation of avocadobased shrikhand
מאת: Aquif K P
יצא לאור: (2017)

Strategic pokes : the business Jalebi
מאת: Sengupta, Shombit
יצא לאור: (2014)

Jungle Jalebi ( Pithecellobium Dulce)
מאת: ICFRE

Development of Fish Protein incorporated Cookies
מאת: Shincy K.S
יצא לאור: (2013)

Handbook of plant-based fermented food and beverage technology
מאת: Hui, Y. H. (Yiu H.)
יצא לאור: (2012)

Effect of Refrigerated Storeage at 10 0con the Shelf Life of Mince Based Coated Products from CATLA
מאת: Namitha M.
יצא לאור: (2008)

Development of popeye noodles
מאת: Salman Abdul Raziq
יצא לאור: (2016)

Development of Diabetic Peda
מאת: Soumya Chandran
יצא לאור: (2015)

Development of Flavoured Oil
מאת: Roshni N.
יצא לאור: (2013)

Development of peda incorporated with ginger (zingiber officinale roscoe)
מאת: Amrutha K.K
יצא לאור: (2016)

Development and Evaluation of Quality Parameters of Beetroot Cookie
מאת: Swetha K.P
יצא לאור: (2014)

Indian standard specification for chhana
מאת: ISI
יצא לאור: (1969)