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Characterization and quality assessment of newly prepared custard apple ice cream
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Dissertation |
| Publicado em: |
Malappura
UWIN
2016
|
| Assuntos: |
University of Calicut
| Área/Cota: |
664 SAJ/16 |
|---|---|
| Cód. Barras: | Informação em tempo real indisponível |