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Characterization and quality assessment of newly prepared custard apple ice cream
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Dissertation |
| Veröffentlicht: |
Malappura
UWIN
2016
|
| Schlagworte: |
University of Calicut
| Signatur: |
664 SAJ/16 |
|---|---|
| Exemplar | Live-Status nicht verfügbar |