Lataa...

QR-koodi

Characterization and quality assessment of newly prepared custard apple ice cream

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Sajeesh K.
Aineistotyyppi:	Dissertation
Julkaistu:	Malappura UWIN 2016
Aiheet:	Food Science and Technology

Samankaltaisia teoksia

Preparation of an Ice Cream from Neera and Quality Assessment Studies
Tekijä: Ashuthosh M.
Julkaistu: (2015)

Production and quality evaluation of probiotic ice cream
Tekijä: Pavithra M.K
Julkaistu: (2017)

Custard apple
Julkaistu: (1992)

Characterization and Evaluation of a Newly Developed Apple- mint Jelly
Tekijä: Jithesh P.
Julkaistu: (2015)

Science of ice cream
Tekijä: Clarke, Chris
Julkaistu: (2008)

Ice cream
Tekijä: J Rothwell, et al.
Julkaistu: (1973)

Ice Cream
Tekijä: Arbuckle, W.S
Julkaistu: (1977)

Ice cream
Tekijä: Douglas H Goff, et al.
Julkaistu: (2003)

Ice Cream
Tekijä: W.S Arbuckle
Julkaistu: (1966)

Ice cream/
Tekijä: Goff, H Douglas
Julkaistu: (2013)

Ice Cream /
Tekijä: Radhakrishnan, Kiliroor
Julkaistu: (1979)

Ice Cream
Tekijä: Nair ,Indu B.
Julkaistu: (1986)

Ice Cream
Tekijä: Arbuckle, W S
Julkaistu: (1977)

Ice-cream
Julkaistu: (1994)

Ice Cream
Tekijä: Goff, Douglas H
Julkaistu: (2013)

Characterization and quality evaluation of a newly developed jelly using averroha bilimbi and hibiscus rosa
Tekijä: Fayis Majeed P.K
Julkaistu: (2016)

Study of the Quality Changes in Ice Storage of Croaker
Tekijä: Viji V.
Julkaistu: (2006)

Study on the Quality Changes in Ice Storage of Mullet
Tekijä: Nisha A
Julkaistu: (2006)

Production of Cashew Apple Vinegar
Tekijä: Prasad Mathai
Julkaistu: (2003)

Ice cream and related products
Tekijä: J H Frandsen, et al.
Julkaistu: (1961)

The Science of Ice Cream
Tekijä: Chris Clarke
Julkaistu: (2012)

Quality Assessment of Ellakkallan Ginger
Tekijä: Abdussalam K.P
Julkaistu: (2005)

Standardization and chemical examination of newly developed jackfruit bread
Tekijä: Swathi A.
Julkaistu: (2016)

Assessing the Quality Attributes of Formulated Synmix
Tekijä: Libin T.K
Julkaistu: (2013)

Effect of Pretreatments on the Microbiological Quality,Fruit Quality and Storage Life of Cashew Apple with Nut Stored at Low Temperature anacardium oocidentale L.
Tekijä: Sayyed Ahammed Thangal.K.V
Julkaistu: (2010)

Shelf Life Prediction of Iced Freshwater Fish
Tekijä: Fathima Salim
Julkaistu: (2014)

Technological evaluation of kera ice cream
Tekijä: P I Geevarghese, et al.
Julkaistu: (1996)

Effect of Ice Storage on Cured and Dried Threadfin Bream
Tekijä: Afiya M.
Julkaistu: (2003)

We like Ice-cream
Tekijä: Stephen Barnett

I scream for ice cream /
Julkaistu: (1974)

Chemical examination, standardization and evaluation of antibacterial activity of newly developed mango seed kernel cookies
Tekijä: Deepthi Pushkaran
Julkaistu: (2016)

In-vitro Anti-fungal Studies and determination of Protein Content in newly Developed Jam Cyclea Peltata
Tekijä: Mukila C.M
Julkaistu: (2015)

Formulation, Preparation and Quality Analysis of Pelletted Fish Feed from Locally Available Materials
Tekijä: Niyas P.K
Julkaistu: (2003)

Preparation and Quality Evaluation of Ready-To- Serve Convenience Products from Fish and Prawn
Tekijä: Maryattamol Mathew
Julkaistu: (2013)

Common Chemical Indices of Spoilage of Kilimeen During Storage in Ice and at Ambient Temperature
Tekijä: Abdussalam T.V
Julkaistu: (2008)

Development and Quality Assessment of Pasta made from Green Bana Flour
Tekijä: Raheesa C.
Julkaistu: (2014)

Suitability of Fruits (mango,Apple and Banana)in Jam Manufacture Based on Chemical Constituents and Sensory Evaluation
Tekijä: Abdul Rasheed U.K
Julkaistu: (2010)

Studies on Antioxidant Activity of Different Extracts of Pomegranate Peel and Seed and Rose Apple in In Vitro Model System
Tekijä: Rakesh N.K
Julkaistu: (2005)

Studies on the Quality and Shelf Life of Value Added Products Prepared From Indian Oil Sardine
Tekijä: Aneesh T.P
Julkaistu: (2007)

Development and Quality Assessment of Osmodehydrated Products from Banana Pseudostem Central Core
Tekijä: Subin P.
Julkaistu: (2014)