تحميل...

QR رمز

Characterization and quality assessment of newly prepared custard apple ice cream

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Sajeesh K.
التنسيق:	Dissertation
منشور في:	Malappura UWIN 2016
الموضوعات:	Food Science and Technology

مواد مشابهة

Preparation of an Ice Cream from Neera and Quality Assessment Studies
بواسطة: Ashuthosh M.
منشور في: (2015)

Production and quality evaluation of probiotic ice cream
بواسطة: Pavithra M.K
منشور في: (2017)

Custard apple
منشور في: (1992)

Characterization and Evaluation of a Newly Developed Apple- mint Jelly
بواسطة: Jithesh P.
منشور في: (2015)

Science of ice cream
بواسطة: Clarke, Chris
منشور في: (2008)

Ice cream
بواسطة: J Rothwell, وآخرون
منشور في: (1973)

Ice Cream
بواسطة: Arbuckle, W.S
منشور في: (1977)

Ice cream
بواسطة: Douglas H Goff, وآخرون
منشور في: (2003)

Ice Cream
بواسطة: W.S Arbuckle
منشور في: (1966)

Ice cream/
بواسطة: Goff, H Douglas
منشور في: (2013)

Ice Cream /
بواسطة: Radhakrishnan, Kiliroor
منشور في: (1979)

Ice Cream
بواسطة: Nair ,Indu B.
منشور في: (1986)

Ice Cream
بواسطة: Arbuckle, W S
منشور في: (1977)

Ice-cream
منشور في: (1994)

Ice Cream
بواسطة: Goff, Douglas H
منشور في: (2013)

Characterization and quality evaluation of a newly developed jelly using averroha bilimbi and hibiscus rosa
بواسطة: Fayis Majeed P.K
منشور في: (2016)

Study of the Quality Changes in Ice Storage of Croaker
بواسطة: Viji V.
منشور في: (2006)

Study on the Quality Changes in Ice Storage of Mullet
بواسطة: Nisha A
منشور في: (2006)

Production of Cashew Apple Vinegar
بواسطة: Prasad Mathai
منشور في: (2003)

Ice cream and related products
بواسطة: J H Frandsen, وآخرون
منشور في: (1961)

The Science of Ice Cream
بواسطة: Chris Clarke
منشور في: (2012)

Quality Assessment of Ellakkallan Ginger
بواسطة: Abdussalam K.P
منشور في: (2005)

Standardization and chemical examination of newly developed jackfruit bread
بواسطة: Swathi A.
منشور في: (2016)

Assessing the Quality Attributes of Formulated Synmix
بواسطة: Libin T.K
منشور في: (2013)

Effect of Pretreatments on the Microbiological Quality,Fruit Quality and Storage Life of Cashew Apple with Nut Stored at Low Temperature anacardium oocidentale L.
بواسطة: Sayyed Ahammed Thangal.K.V
منشور في: (2010)

Shelf Life Prediction of Iced Freshwater Fish
بواسطة: Fathima Salim
منشور في: (2014)

Technological evaluation of kera ice cream
بواسطة: P I Geevarghese, وآخرون
منشور في: (1996)

Effect of Ice Storage on Cured and Dried Threadfin Bream
بواسطة: Afiya M.
منشور في: (2003)

We like Ice-cream
بواسطة: Stephen Barnett

I scream for ice cream /
منشور في: (1974)

Chemical examination, standardization and evaluation of antibacterial activity of newly developed mango seed kernel cookies
بواسطة: Deepthi Pushkaran
منشور في: (2016)

In-vitro Anti-fungal Studies and determination of Protein Content in newly Developed Jam Cyclea Peltata
بواسطة: Mukila C.M
منشور في: (2015)

Formulation, Preparation and Quality Analysis of Pelletted Fish Feed from Locally Available Materials
بواسطة: Niyas P.K
منشور في: (2003)

Preparation and Quality Evaluation of Ready-To- Serve Convenience Products from Fish and Prawn
بواسطة: Maryattamol Mathew
منشور في: (2013)

Common Chemical Indices of Spoilage of Kilimeen During Storage in Ice and at Ambient Temperature
بواسطة: Abdussalam T.V
منشور في: (2008)

Development and Quality Assessment of Pasta made from Green Bana Flour
بواسطة: Raheesa C.
منشور في: (2014)

Suitability of Fruits (mango,Apple and Banana)in Jam Manufacture Based on Chemical Constituents and Sensory Evaluation
بواسطة: Abdul Rasheed U.K
منشور في: (2010)

Studies on Antioxidant Activity of Different Extracts of Pomegranate Peel and Seed and Rose Apple in In Vitro Model System
بواسطة: Rakesh N.K
منشور في: (2005)

Studies on the Quality and Shelf Life of Value Added Products Prepared From Indian Oil Sardine
بواسطة: Aneesh T.P
منشور في: (2007)

Development and Quality Assessment of Osmodehydrated Products from Banana Pseudostem Central Core
بواسطة: Subin P.
منشور في: (2014)