Ingredients in meat products : properties, functionality and applications /

other_versions_link
التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون: Tarté, Rodrigo
التنسيق: Printed Book
اللغة:English
منشور في: New York : Springer, c2009.
الموضوعات:
Meat > Composition.
Food additives.
Search Result 1
Ingredients in meat products : properties, functionality and applications
منشور في 2009
Printed Book
other_versions_search_link

مواد مشابهة