Ingredients in meat products : properties, functionality and applications /

Những quyển sách tương tự

• Ingredients in meat products : properties, functionality and applications
  Được phát hành: (2009)
• Meat science: an introductory text
  Bằng: Warriss, P. D.
  Được phát hành: (1999)
• Meat products
  Bằng: Rhea Fernandes
  Được phát hành: (2009)
• Handbook of meat and meat processing
  Bằng: Hui, Y.H.; ed
  Được phát hành: (2012)
• Camel Meat and Meat Products
  Bằng: I. T Kadim, et al.
  Được phát hành: (2013)