Yüklüyor......

Food physics : physical properties--measurement and applications /

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Figura, Ludger O.
Diğer Yazarlar: Teixeira, Arthur A.
Materyal Türü: Printed Book
Baskı/Yayın Bilgisi: Berlin ; New York : Springer, c2007.
Online Erişim:Publisher description
Table of contents only

Internet

Publisher description
Table of contents only

University of Calicut

Detaylı Erişim Bilgileri University of Calicut
Yer Numarası: 664.00153 FIG/F
Kopya Bilgisi Konumu erişilebilir değil.