Lataa...

Food physics : physical properties--measurement and applications /

Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Figura, Ludger O.
Muut tekijät: Teixeira, Arthur A.
Aineistotyyppi: Printed Book
Julkaistu: Berlin ; New York : Springer, c2007.
Linkit:Publisher description
Table of contents only

Internet

Publisher description
Table of contents only

University of Calicut

Saatavuus: University of Calicut
Hyllypaikka: 664.00153 FIG/F
Nide Reaaliaikaista tietoa ei saatavissa