Carregant...
Food physics : physical properties--measurement and applications /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Altres autors: | |
| Format: | Printed Book |
| Publicat: |
Berlin ; New York :
Springer,
c2007.
|
| Accés en línia: | Publisher description Table of contents only |
Internet
Publisher descriptionTable of contents only
University of Calicut
| Signatura: |
664.00153 FIG/F |
|---|---|
| Còpia | Comprovació en temps real no disponible |