Đang tải...
Food physics : physical properties--measurement and applications /
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả khác: | |
| Định dạng: | Printed Book |
| Được phát hành: |
Berlin ; New York :
Springer,
c2007.
|
| Truy cập trực tuyến: | Publisher description Table of contents only |
Internet
Publisher descriptionTable of contents only
University of Calicut
| Số hiệu: |
664.00153 FIG/F |
|---|---|
| Sao chép | Trạng thái trực tiếp không khả dụng |