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Value Addition of Jackfruit Seed Flour in Formulation of Instant Noodles artocarpus heterophyllus Lam.
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Dissertation |
| Publicado em: |
Quilon,
QASL
2014
|
| Assuntos: |
University of Calicut
| Área/Cota: |
664 CHI/14 |
|---|---|
| Cód. Barras: | Informação em tempo real indisponível |