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Value Addition of Jackfruit Seed Flour in Formulation of Instant Noodles artocarpus heterophyllus Lam.

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Chinju K.S
Format: Dissertation
Veröffentlicht: Quilon, QASL 2014
Schlagworte:

University of Calicut

Bestandesangaben von University of Calicut
Signatur: 664 CHI/14
Exemplar Live-Status nicht verfügbar