Nutritional Composition, Microbial and Sensory Status of Popcorn-based Food Enriched with Cashew Nut Flour

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Faheema Mumthaz
स्वरूप: Dissertation
प्रकाशित: Kollam QASL 2013
विषय:
Food Science & Technology

University of Calicut

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बोधानक: 664 FAH/13
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