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Optimizing Stability and Quality of Beverages Fortified with Whey Protein Concentrate
| Autore principale: | |
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| Natura: | Dissertation |
| Pubblicazione: |
Thalassery
Tellichery Co-operative Hospital
2013
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| Soggetti: |
University of Calicut
| Collocazione: |
664 MIS/13 |
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| Copia | Status in tempo reale non disponibile |