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Optimizing Stability and Quality of Beverages Fortified with Whey Protein Concentrate

Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Mishab K.
Formato: Dissertation
Publicado: Thalassery Tellichery Co-operative Hospital 2013
Subjects:

University of Calicut

Detalle de Existencias desde University of Calicut
Número de Clasificación: 664 MIS/13
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