Carregant...

Effect of Chitosan on the Quality of Restructured Fish Products during Chilled Storage

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Ayoob K.S
Format: Dissertation
Publicat: Kochi CIFT,ICAR 2013
Matèries:

University of Calicut

Detall dels fons de University of Calicut
Signatura: 664 AYO/13
Còpia Comprovació en temps real no disponible