Yüklüyor......

Effects of Natural Gums on the Functional Properties of Surimi Prepared from Rohu Labeo Rohita

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Anju N. Mathew
Materyal Türü: Dissertation
Baskı/Yayın Bilgisi: Kochi CIFT, ICAR 2012

University of Calicut

Detaylı Erişim Bilgileri University of Calicut
Yer Numarası: 664 ANJ/12
Kopya Bilgisi Konumu erişilebilir değil.