Wordt geladen...
Effects of Natural Gums on the Functional Properties of Surimi Prepared from Rohu Labeo Rohita
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Formaat: | Dissertation |
| Gepubliceerd in: |
Kochi
CIFT, ICAR
2012
|
University of Calicut
| Plaatsingsnummer: |
664 ANJ/12 |
|---|---|
| Kopie | Status is onbeschikbaar |