Učitavanje...

Effects of Natural Gums on the Functional Properties of Surimi Prepared from Rohu Labeo Rohita

Bibliografski detalji
Glavni autor: Anju N. Mathew
Format: Dissertation
Izdano: Kochi CIFT, ICAR 2012

University of Calicut

Detalji primjeraka od University of Calicut
Signatura: 664 ANJ/12
Primjerak Prikaz statusa u stvarnom vremenu nije dostupan