Effects of Natural Gums on the Functional Properties of Surimi Prepared from Rohu Labeo Rohita

Lignende værker

• Surimi and surimi seafood
  af: Park, Jae W.
  Udgivet: (2000)
• Surimi and Surimi Seafood
  af: Park, Jae W
  Udgivet: (2005)
• Surimi and Surimi Seafood
  af: Park,Jae W
  Udgivet: (2014)
• Studies on the Effect of Frying Oil on Chilled Storage of Cutlets Prepared from Rohu Filleing Waste labeo rohita
  af: Salva K.
  Udgivet: (2009)
• Surimi and surimi sea food
  af: Park, Jac W
  Udgivet: (2000)