Llwytho...

Effects of Natural Gums on the Functional Properties of Surimi Prepared from Rohu Labeo Rohita

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Anju N. Mathew
Fformat: Dissertation
Cyhoeddwyd: Kochi CIFT, ICAR 2012

University of Calicut

Manylion daliadau o University of Calicut
Rhif Galw: 664 ANJ/12
Copi Nid yw'r Statws Byw ar Gael