Načítá se...
Effects of Natural Gums on the Functional Properties of Surimi Prepared from Rohu Labeo Rohita
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Dissertation |
| Vydáno: |
Kochi
CIFT, ICAR
2012
|
University of Calicut
| Signatura: |
664 ANJ/12 |
|---|---|
| Jednotka | Neznámá aktuální dostupnost |