Načítá se...
A Comparative Study of Quality and Microbial Parameters of Traditional and Liquid Smoked Yellowfin Tuna Steaks During Chilled Storage Thunnus Albacares
Hlavní autor: | |
---|---|
Médium: | Dissertation |
Vydáno: |
Kochi
CIFT,ICAR
2012
|
University of Calicut
Signatura: |
664 SAN/12 |
---|---|
Jednotka | Neznámá aktuální dostupnost |