Wordt geladen...
Effect of High Temperature Short Time Processing on Quality Parameters of Kerala Style Cobia Fish Curry in Retort Pouches Rachycentron Canadum
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Formaat: | Dissertation |
| Gepubliceerd in: |
Kochi
CIFT, ICAR
2012
|
University of Calicut
| Plaatsingsnummer: |
664 BRU/12 |
|---|---|
| Kopie | Status is onbeschikbaar |