Učitavanje...

Effect of High Temperature Short Time Processing on Quality Parameters of Kerala Style Cobia Fish Curry in Retort Pouches Rachycentron Canadum

Bibliografski detalji
Glavni autor: Brushna Mathew
Format: Dissertation
Izdano: Kochi CIFT, ICAR 2012

University of Calicut

Detalji primjeraka od University of Calicut
Signatura: 664 BRU/12
Primjerak Prikaz statusa u stvarnom vremenu nije dostupan