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Effect of High Temperature Short Time Processing on Quality Parameters of Kerala Style Cobia Fish Curry in Retort Pouches Rachycentron Canadum

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Brushna Mathew
स्वरूप: Dissertation
प्रकाशित: Kochi CIFT, ICAR 2012

University of Calicut

होल्डिंग्स विवरण से University of Calicut
बोधानक: 664 BRU/12
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