Lataa...
Effect of High Temperature Short Time Processing on Quality Parameters of Kerala Style Cobia Fish Curry in Retort Pouches Rachycentron Canadum
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Dissertation |
| Julkaistu: |
Kochi
CIFT, ICAR
2012
|
University of Calicut
| Hyllypaikka: |
664 BRU/12 |
|---|---|
| Nide | Reaaliaikaista tietoa ei saatavissa |